Aal geräuchert

Beschreibung

Durch unser spezielles Räucherverfahren wird unser Räucheraal zum absoluten Geschmackserlebnis.

Wir räuchern nur frische Aale, die kurz vor dem Räuchern geschlachtet wurden und zuvor nicht gefroren waren. Die Aale werden nach alt überliefertem Rezept mehrere Stunden gesalzen und dann zum Räuchern aufgespießt. Top Qualität – von unserem Räuchermeister täglich frisch geräuchert. 

Produktbeschreibung

heiß geräucherter Aal, täglich frisch in eigener Räucherei geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt.

Lateinische Bezeichnung

Anguilla anguilla

Herkunftsland

Deutschland

Abpackungsinformation:
Das Stückgewicht unseres geräucherten Aals liegt bei ca. 350-500g. Fisch ist ein Naturprodukt, deshalb variieren die Größen und Gewichte der einzelnen Produkte.  Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.

* Die Lieferungen erfolgen im Großgebiet Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in den FAQ‘s.